Οφείλω να πω πως το όμορφο γαστρονομικό ταξίδι στις Κυκλάδες που εδώ και αρκετούς μήνες τρέχει στο Public Café Restaurant στο Σύνταγμα με έχει ενθουσιάσει, καθώς είχαμε την ευκαιρία να γνωρίσουμε από κοντά χαρακτηριστικά πιάτα των αγαπημένων μας νησιών μέσα στο κέντρο της Αθήνας. Τώρα λοιπόν και μέχρι τις 13 Ιουνίου, τιμώμενο νησί είναι η πανέμορφη Μήλος με την υπερδραστήρια ομάδα του Delicious Milos να μας συστήνει σε λαχταριστές τοπικές γεύσεις. Η Μήλος διαδέχεται την Τήνο, τη Σαντορίνη, τη Σίφνο και τη Σύρο που προηγήθηκαν και κλείνει με τον καλύτερο και πιο νόστιμο τρόπο το υπέροχο αυτό gastro-project.
Η δραστήρια ομάδα του “Delicious Milos” φέρνει γεύσεις που κρατούν ζωντανή τη γευστική παράδοση της Μήλου, αναδεικνύοντας τη γαστρονομία της με τον πιο αυθεντικό τρόπο. Το ειδικό μενού στολίζεται από πιταράκια Μήλου, τα παραδοσιακά τυροπιτάκια με γέμιση από κεφαλοτύρι, που παράγεται στο νησί, κρεμμύδι και φρέσκο δυόσμο, φλαουνάκια Μήλου, τα διάσημα χορτοπιτάκια με φρέσκα χόρτα του νησιού και σταφίδες, μοσχαράκι κοκκινιστό με κρέμα ξινομυζήθρας και για επιδόρπιο παγωτό βανίλια με γλυκό κουφέτο. Τα πιταράκια και τα φλαουνάκια ετοιμάζονται από την ομάδα του Delicious Milos στο νησί και ταξιδεύουν φρέσκα-φρέσκα για την Αθήνα!
Η ιστορία του Delicious Milos γράφεται από τις… παρέες: μια ομάδα νέων ανθρώπων, επιχειρηματίες της εστίασης στη Μήλο, αποφάσισε να αναδείξει και να διατηρήσει ζωντανή την τοπική γαστρονομία. Και τα κατάφερε! Στόχος τους το νησί να κατοχυρώσει τη θέση που του αξίζει στη λίστα των ελληνικών γαστρονομικών προορισμών, αφού διαθέτει ιστορία, προϊόντα, πολιτισμό, συνταγές, όρεξη και πάθος.
Πηγή : https://www.madamefigaro.gr
Αφήστε μια απάντηση
Για να σχολιάσετε πρέπει να συνδεθείτε.