6ο Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές» 2013

Είναι πλέον γνωστό ότι κάθε χρόνο στις αρχές του Σεπτέμβρη οι Κυκλαδίτες και οι Κυκλαδίτισσες συναντιούνται στην κεντρική πλατεία του Αρτεμώνα για να ενώσουν τη δύναμη της ψυχής τους, τον εθελοντισμό τους, την πίστη τους στην παράδοση, την ελπίδα για ένα καλύτερο μέλλον, γύρω  από ένα κοινό τραπέζι  που στρώνουν οι νησιώτες με την “αγάπη” τους για τα Κυκλαδονήσια μας. 

Το 6ο Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές» θα γίνει και φέτος πραγματικότητα, παρά τις δύσκολες οικονομικές συνθήκες, χάρη στην υποστήριξη του Δήμου Σίφνου και της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου και χάρη στη συμμετοχή των Κυκλαδιτών που το «αγκαλιάζουν» αδιάλειπτα για πέντε συνεχόμενα χρόνια, αψηφώντας κάθε κόπο και κάθε ταλαιπωρία, εκπροσωπώντας πάντα με επιτυχία τον ιδιαίτερο τόπο τους.

Άλλωστε  η χρονιά είναι επετειακή. Φέτος που συμπληρώνονται 100 χρόνια από την πρώτη έκδοση του περίφημου «Τσελεμεντέ», του βιβλίου που άλλαξε τη σχέση των Ελλήνων με την κουζίνα και την καθημερινή ζωή, οι φίλοι και οι φίλες από τη Σύρο, την Αμοργό, τη Μήλο, την Ίο, την Κύθνο, την Άνδρο, τη Σέριφο, την Ανάφη, τη Νάξο, τη Φολέγανδρο, την Κέα, τη Σίκινο, την Κίμωλο, τη Μύκονο, την Τήνο, την Αντίπαρο, την Πάρο, τη Σαντορίνη και τις Μικρές Κυκλάδες…..ΚΑΛΟΥΝΤΑΙ  στο νησί του Τσελεμεντέ, όχι μόνον για να επιδείξουν τις μαγειρικές τους ικανότητες, αλλά κυρίως για να μεταφέρουν στοιχεία της ιδιαίτερης γαστρονομικής τους παράδοσης, προβάλλοντάς τα σε επισκέπτες από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Στόχος να γίνει η νησιώτικη γαστρονομία πόλος έλξης και μοχλός ανάπτυξης.

Η συνάντηση αυτή, πέραν της γαστριμαργικής ευδαιμονίας, δίνει επίσης την ευκαιρία για μια γνωριμία με την πολιτιστική, λαογραφική και μουσικοχορευτική παράδοση των φιλοξενούμενων νησιών και περιλαμβάνει ένα ευρύ φάσμα ποικίλων δράσεων, με παρουσιάσεις παραδοσιακών τεχνών και εθίμων, έκθεση παραδοσιακών προϊόντων, μαγειρέματα για παιδιά, διαδραστικές δραστηριότητες από το Ίδρυμα Ευγενίδου  και παρουσιάσεις εδεσμάτων από σεφ ή …επίδοξους σεφ.

Παράλληλα, κατά τη διάρκεια  του φεστιβάλ  οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να επισκεφτούν:

-την έκθεση με έργα από τις Συλλογές της Εθνικής Πινακοθήκης, με τίτλο “Δωρεές τέχνης προς την Εθνική Πινακοθήκη- 1959-2007 – Επιλογή», η οποία  αποτελεί μικρογραφία της μεγάλης κεντρικής έκθεσης της Πινακοθήκης στην Αθήνα, με θέμα τις δωρεές των καλλιτεχνών,

-την έκθεση που διοργανώνεται σε συνεργασία με το Μουσείο Μπενάκη, με θέμα  “Παραδοσιακή Οικονομία και Αντικείμενα της Καθημερινής Ζωής”,

-την έκθεση αρχιτεκτονικών σχεδίων του αρχιτέκτονα – καθηγητή Νίκου Μουτσόπουλου,

-την έκθεση με έργα αγιογραφίας αποφοίτων και μαθητών της Σχολής Αγιογραφίας της Ιεράς Μητρόπολης Σύρου, καθώς και

-την έκθεση λαογραφικού υλικού “Εμείς παλιά στα σπίτια μας…”.

Επίσης, το Σάββατο 8 Σεπτεμβρίου θα πραγματοποιηθεί στη Σίφνο η 17η τακτική Συνάντηση – Ημερίδα της Ένωσης Κυκλαδικού Τύπου, με θέμα:    ΔΙΑΧΡΟΝΙΚΗ ΠΟΡΕΙΑ ΤΟΥ ΚΥΚΛΑΔΙΚΟΥ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ – ΣΙΦΝΟΣ – ΤΟΠΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ.

Πηγή : http://www.sifnos.gr